Gravatas natalícias.

 

Gravatas natalícias : : 3 euros

Fiz estas gravatas, para as garrafas, em vermelho para combinar com a época natalícia.
Além de decorar, evitam os pingos de vinho nas toalhas de mesa.

Doce de abóbora.

 

 

 

 

Ingredientes:
1 kg de polpa de abóbora
600 g de açúcar
sumo de 2 laranjas
1 pau de canela
1 colher de chá de canela
nozes picadas

Confeção:

1. Juntar a abóbora, o açúcar, a canela, o pau de canela e o sumo das laranjas numa panela e levar a cozer em lume brando durante uma hora.

2. Retirar o preparado anterior do lume, retirar o pau de canela e desfazer em puré com a varinha mágica.

3. Levar, novamente, ao lume  e ir mexendo até engrossar.

 

4. Colocar o doce em frascos esterilizados (os frascos de vidro são colocados vazios e sem tampa dentro de uma panela com água a ferver durante 15 minutos).

Depois de cheios e bem fechados colocar numa panela com água a ferver durante 10 minutos para criar o efeito vácuo (o doce conserva-se durante mais tempo).

 

5. Quando abrir o doce adicionar, a gosto, nozes picadas.

(Sugestão: servir com queijo fresco)

 

 

 

Novo porta-moedas.

Porta-moedas com tecido florido e forro em roxo.

Porta-moedas : : 12 euros

Gatinha de feltro de lã.

Gata cinza : : 28 euros

Gata feita com feltro de lã para ficar uma companhia muito quentinha, agora, no Inverno  ;)

  





Desafio: Um prato de massa Milaneza e um toque de laranja. (II)

 

Para participar, novamente, no desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja e da Milaneza experimentei, agora, esta receita:

 

Bifes de peru regados com molho de laranja acompanhados com Laços.

 

Ingredientes (para 3 pessoas):

200g de laços
sal q.b.
azeite q.b.
salsa q.b.
3 bifes de peru
Molho: 2 colheres de sopa de azeite + 1 laranja


1. Cortar os bifes de peru em cubos pequenos.

2. Colocar o azeite numa frigideira e levar ao lume. Assim que estiver quente, colocar o peru temperado com sal. Deixar cozinhar a carne, mexendo de vez em quando.

3. Colocar a massa a cozer em água temperada com sal, seguindo as indicações da embalagem.

4. Fazer o molho: misturar 2  colheres de sopa de azeite e o sumo da laranja; mexer com uma varinha mágica até fazer espuma. Adicionar, o molho, à carne e deixar ferver.

5. Numa taçinha colocar salsa picada e um fio de azeite e misturar na massa já retirada do lume.

Sugestão: acompanhar com uma salada de alface, tomate e cebola.

Espero que gostem!

ps: qual das duas receitas preferem?

Desafio: Um prato de massa Milaneza e um toque de laranja.

Para participar no desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja e da Milaneza fiz esta receita:

 

Bifes de peru com vinho da Madeira acompanhados com esparguete tricolor e salada de laranja.

 

 

 

Ingredientes:
200g de esparguete tricolor
3 bifes de peru
azeite q.b.
piripiri q.b.
sal q.b.
3 colheres de sopa de vinho da madeira
2 laranjas doces e sumarentas (de preferência, laranja do algarve)
1 cebola pequena (chalota)
orégãos q.b.

1. Cortar os bifes de peru em  cubos pequenos.

2. Colocar o azeite (opcional: azeite aromatizado com malaguetas) numa frigideira e levar ao lume. Assim que estiver quente, colocar o peru temperado com sal. Deixar cozinhar a carne, mexendo de vez em quando.

3. Colocar a massa a cozer em água temperada com sal e um fio de azeite, seguindo as indicações da embalagem.

4. Adicionar, à carne, o vinho da Madeira e deixar ferver.

(4.b) Outra sugestão: fazer à parte o molho para a carne: levar ao lume o vinho da madeira, quando ferver juntar 15g. de manteiga e 2 colheres de sopa de sumo de limão. Neste caso, depois de cozinhar a carne (passo 3), fazer o empratamento e temperar a carne com este molho.

5. Preparar a salada: cortar em pedaços grossos as laranjas; juntar a cebola cortada às rodelas finas; e temperar com azeite e orégãos.

Espero que gostem!

Ps: espero para a próxima conseguir tirar melhores fotografias ;) ...



 

 



A despedida da D. Albertina.

 

 

 

 

Hoje a Dona Albertina veio despedir-se de mim. Contou-me que vai participar no sorteio do 1º aniversário  do blogue Arco Iris na Cozinha.

Para ganharem outros prémios e receberem a visita da D. Albertina basta participar aqui.

Boa sorte! 

 





Bonecos de papel para o dia das Bruxas.

Fonte: http://craftandcreativity.com/blog/2012/10/29/printablepaperdolls/


 

Fonte: http://www.mrprintables.com/paper-dolls-halloween-cone-girls.html




 

Os monstros estão de volta!



 



 

 

 



 

Com o dia 31 a aproximar-se os monstros andam a rondar a casa...

Mas, estes são tão simpáticos, não são?

 

 

Reutilizar copos/garrafas de vidro.

Para dar um novo visual a um copo de vidro só é preciso: cola forte (e de preferência transparente); e um fio grosso de algodão.
Depois deve-se espalhar bem a cola no copo de vidro e ir rodando e colando o fio:

 

 

Resultados final:

 



 

 

 

 

 

E com vários fios de diferentes cores fica assim:

 

 fonte:  http://www.emeemespain.com/2012/04/3-diy-adornando-con-guirnaldas.html



 

2.º Aniversário!!

 

Foi há dois anos que comecei este projeto... e não esperava ter já perto de 15000 visitas.

Muito obrigada pelos vossos comentários, sugestões e encomendas.
Espero que continuem a visitar-me.

E para festejar, vou dar um presente a todas as encomendas recebidas hoje: uma flor em tecido que dá para alfineteira ou para aplicar em malas, fitas para o cabelo... Podem escolher, a combinar, o tecido das flores da imagem ou outro que tenham visto neste blogue.