Na época das maçãs costumo fazer este doce.
A receita é simples e rápida:
1- Numa panela pequena coze-se maçãs com um copo de água. Coloca-se a maçã cozida num prato de ir ao forno.
2- Numa taça juntam-se: 10 colheres de sopa de açúcar, 100g de manteiga e 10 colheres de sopa de farinha. Mistura-se com a ponta dos dedos até ficar uma massa areada e solta como migalhas.
3- Coloca-se a massa areada sobre o puré de maçã.
4- Vai ao forno muito quente até ficar dourado.
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