Nuvens a caminho....

Estou a fazer mais nuvens para encher com fibra ou com alfazema. Imagens frente e verso.

 



Regresso às aulas V: etiquetas para o material escolar.

 

fonte: http://liagriffith.com/personalized-school-supply-labels/

 

Regresso às aulas IV.

Aqui está uma ideia gira para um regresso às aulas brilhante:

fonte: http://brunchatsaks.blogspot.sg/2013/04/diy-glitter-pencils.HTML

 

Bolo de espinafres.

Para aproveitar os espinafres da horta e depois de ver esta receita aqui com as suas maravilhosas fotografias de um bolo verde, experimentei a receita. O meu não ficou tão verde porque só adicionei 150g de espinafres. E como não tive tempo de deixar arrefecer a cobertura a apresentação do bolo não ficou muito bem... O bolo tem um ligeiro sabor a azeite e fica bom com a cobertura de chocolate.

Ingredientes:

3 ovos

1 chávena e meia de chá de açúcar (usei amarelo)

1 colher de chá de essência de baunilha ( usei licor de amêndoa)

250 g de folhas de espinafres frescas, limpas e sem os talos

meia chávena de chá de azeite

2 colheres de sopa de sumo de limão

2 chávenas de chá de farinha peneirada

2 colheres de chá de fermento para bolos

 

Como eu fiz:

1. Triturar as folhas de espinafre na liquidificadora até estas terem a consistência de puré.

2. Bater muito bem os ovos com açúcar. Adicionar o puré de espinafre, o azeite, o licor de amêndoa amarga.

3. Acrescentar a farinha e o fermento.

4. Levar  ao forno a 180º durante 30 a 40 minutos.

5. Desenformar e deixar arrefecer. Decorar com molho de chocolate.

 

A cobertura:

3 ovos

100 g de chocolate culinário em barra

60 g de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

1. Bater as claras em castelo forte.

2. Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria mexendo sempre.

3. Bater as gemas uma a uma com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e juntar o chocolate derretido. Misturar bem.

4. Envolver as claras em castelo ao preparado anterior.

5. Colocar no congelador durante meia hora e depois no frigorífico até ao momento de barrar o bolo.

 

 

 



Vale a pena visitar: Castro de Monte Mozinho.

  

Fiquei admirada ao descobrir este lugar. Escondido no meio de um pinhal e com uma vista fantástica, apesar da falta de preservação, vale a pena visitar e divulgar.



 

 

Para saber mais: http://www.cm-penafiel.pt/VSD/Penafiel/vPT/Publica/visitarpenafiel/avisitar/PatrimonioArqueologia/ImoveisdeInteressePublico/imoveisinteressepublicocastromontemozinho.htm

Na mesa de trabalho...

Apesar de este mês ser de férias para o blogue e facebook vou fazendo algumas coisas...
Na minha mesa de trabalho:

Imagem nova... para um armário...

Basta trocar os puxadores  ;)