05 abril 2013

Bolo de limão com bagas goji.


Para aproveitar as bagas goji que tinha cá em casa fiz esta receita com algumas modificações:
 
Ingredientes:

100 g de manteiga sem sal  (eu coloco sempre menos manteiga, neste caso 75g)
225 g de açúcar não refinado (200g açúcar amarelo)
185 g de farinha de trigo
70 g de amêndoa sem pele ralada
1 colher de chá de fermento em pó
1 dl de leite
4 ovos
raspa de 2 limões (depende da intensidade do sabor a limão de que gostamos, eu usei raspa de 1 limão pequeno)
50 g de bagas goji  (também coloquei menos)
geleia de arroz para pincelar (não tinha  :)  )
 
Confeção:

1. Bater a manteiga com o açúcar.

2. Adicionar os ovos um a um e bater bem entre cada adição.

3. Juntar a farinha peneirada com o fermento, a amêndoa, o leite e a raspa de limão. Mexer.

4. Cortar as bagas goji ao meio e adicionar ao preparado. Mexer.

5. Levar ao forno numa forma tipo bolo inglês untada com manteiga, a 180ºC durante 50 minutos. Antes de retirar o bolo confirmar com um palito que está cozido.

6. Desenformar ainda quente e pincelar com geleia de arroz.
 
 




Usando a receita original ou fazendo as vossas adaptações, espero que gostem!

18 março 2013

Em contagem decrescente para a Páscoa...


Nos últimos preparativos para as encomendas da Páscoa, fiz este mini porta-moedas para o qual usei um tecido que acho muito giro, um fecho com o pormenor das flores e para o forro um tecido em amarelo mas pode ser em rosa, azul...


porta-moedas colorido : : 8 euros



 
 
 



16 março 2013

Caderno A5 pautado forrado a tecido.

Caderno A5 pautado com 192 páginas e decoração à escolha (trevo de 4 folhas em veludo ou flor em madeira de várias cores):




 




Caderno A5 pautado :: 10 euros





Qual é que acham que fica mais bonito?



13 março 2013

Boneca Francisca.


A Francisca já chegou! Deu algum trabalho a fazer mas valeu a pena  ;)
Tem cerca de 45cm de altura.





Boneca Francisca 




11 março 2013

Bolo fofo de laranja.

Como há muito tempo que não publico uma receita, deixo aqui uma que fiz este fim-de-semana.




 
Ingredientes:
6 ovos
250g de açúcar
100g de manteiga
raspa e sumo de uma laranja
2 dl de leite
1 colher de chá de fermento em pó
300g de farinha (usei farinha com fermento)
 
Confeção:

1. Separe as claras das gemas e bata estas com o açúcar, o sumo e a raspa de laranja até obter um preparado cremoso.
 
2. Adicione a manteiga e o leite.

3. Misturar a farinha com o fermento e envolva-a no creme.

3. Bater as claras em castelo e envolvê-las delicadamente na massa.

4. Colocar a massa numa forma untada com manteiga. Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

Espero que gostem!
 
 
 

07 março 2013

Para uma verdadeira rainha...

 

mini porta-moedas Rainha : : 8 euros


Gostei muito deste tecido para porta-moedas e do fecho metálico trabalhado.
Fica como sugestão para as prendas de Páscoa  ;)

Encontrei o gato a passear no jardim :)